Descriere

Bucataria pe blaturi de gatit din sare de himalaya poate transforma pregatitul alimentelor intr-o experienta cu totul noua si interesanta. Cu totii stim ca se poate face mancare pe gratar, pe o plita de metal, pe o piatra dar pe blaturi de gatit din sare? Da, se poate si contrar asteptarilor, se pot prepara toate alimentele cunoscute, carne, legume, fructe.Incalzite progresiv pe aragaz, plita, sau carbuni, toate marimile de blaturi de gatit din sare de himalaya, ajung usor la temperaturi de 200-300 de grade. Caldura fiind distribuita uniform pe placa de sare, hrana va fi preparata in acelasi ritm, oriunde ar fi pozitionata pe blat. Una din caracteristicile cele mai importante este ca mancarea nu se arde, neavand contact direct cu sursa de caldura, ca la gatitul conventional, neuscand si pastrand in acelasi timp calitatile nutritive ale alimentelor, pentru mult mai mult timp. Si nu! Nu se sareaza mancarea, cum toti am crezut la un moment dat, mai mult decat permit alimentele, sa se innobileze cu o cantitate optima de sare de himalaya.